Bitkisel beslenmede demir alımı kadar emilim de önemlidir. C vitamini eşleşmeleri ve doğru alışkanlıklarla demir emilimi desteklenebilir.

Antioksidanlar, hücreleri serbest radikal hasarına karşı korur. Vegan beslenme, renkli sebzeler ve meyvelerle bu korumayı doğal şekilde destekler.

Vitamin C, vücudun kendi kollajen üretimi için kritik bir role sahiptir. Vegan beslenmede doğru Vitamin C kaynakları ve sindirim sağlığı, cilt parlaklığını destekler.

Bitkisel beslenme; antioksidanlar, sağlıklı yağlar ve lif içeriğiyle cilt parlaklığını içten destekler. Sindirim sağlığı, hormon dengesi ve mindful beslenme alışkanlıkları cilt sağlığının temelini oluşturur.

Bitkisel beslenme; antioksidanlar, lif, sağlıklı yağlar ve mikrobesinler sayesinde cilt sağlığını içeriden destekler. İnflamasyonun azalması, bağırsak mikrobiyotasının dengelenmesi ve hücresel yenilenmenin desteklenmesiyle cilt daha parlak, dengeli ve dayanıklı bir yapıya kavuşur.

Bitkisel beslenme; yeterli protein, sağlıklı yağlar ve mikronutrient dengesi sağlanmadığında enerji düşüklüğü ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu yazı, bitkisel beslenmede en sık yapılan 5 hatayı ve bedenin verdiği sinyalleri açıklayarak daha dengeli ve sürdürülebilir bir yaklaşım sunar.

Flavonoidler, bitkilerin renklerini veren ve antioksidan özellikleriyle bilinen doğal bileşiklerdir. Bağışıklık sistemi üzerinde özellikle iltihap yanıtını düzenleme, serbest radikallerle mücadele ve hücresel savunmayı güçlendirme gibi önemli roller üstlenirler. Günlük beslenmede yaban mersini, çilek, kapya biber, soğan, narenciye, yeşil çay ve koyu renkli sebzeler gibi flavonoid açısından zengin gıdaların yer alması; bağışıklığın daha dengeli ve dayanıklı çalışmasına yardımc

Vitamin C, bağışıklık sistemini güçlendiren, hücresel yenilenmeyi hızlandıran ve cilde doğal parlaklık kazandıran temel bir mikrobesindir. Vücut bu vitamini kendi üretemediği için her gün düzenli olarak besinlerle almak gerekir. Portakal, mandalina, kivi, çilek, kapya biber ve maydanoz gibi doğal kaynaklar hem C vitaminini yüksek oranda içerir hem de antioksidan kapasitesiyle hücreleri korur.

Kış aylarında enerji düşüklüğü, zihinsel bulanıklık ve ruh hâlinde dalgalanma çoğu zaman “motivasyon eksikliği” değildir. Güneş ışığının azalması ve beslenme düzenindeki değişiklikler, özellikle demir, B12 ve folat seviyelerinin düşmesine yol açabilir. Bu mikrobesinler; oksijen taşıma kapasitesi, sinir sistemi dengesi ve serotonin üretimi için kritik olduğundan, azaldıklarında beden doğal olarak yavaşlar.

Zihinsel tükenmişlik ile bağırsak sağlığı birbirine bağlıdır. Stres arttığında kortizol yükselir ve bağırsak florası bozulur; bu durum şişkinlik, hazımsızlık, tatlı isteği, odaklanma güçlüğü ve duygu dalgalanmalarına yol açar. Bağırsak desteklendiğinde zihin de toparlanır. Fermente besinler, lif kaynakları, kan şekeri dengesi, nefes/rahatlama pratikleri ve düzenli uyku bu dengeyi yeniden kurmaya yardımcı olur.

Anti-inflamatuar beslenme, kronik iltihabı azaltarak hormon sinyallerinin daha sağlıklı ilerlemesine yardımcı olur. Stres, şeker, paketli gıdalar, uykusuzluk ve yoğun kafein tüketimi; vücutta inflamasyonu artırarak kortizol, insülin, tiroit ve kadın hormonlarında dengesizliğe yol açabilir. Bu durum; enerji düşüklüğü, ruh hali iniş çıkışları, iştah dengesizliği, adet düzeni sorunları ve cilt problemleriyle kendini gösterebilir.